Zutaten:
1600 gr Honig
800 gr Zucker
1 Prise Salz
geriebene Zitronenschale
4 Päckchen Lebkuchengewürz
1200 gr gehackte Mandeln
240 gr Zitronat
240 gr Orangat
40 gr Pottasche
kleines Glas Kirschwasser

1.
Teig nach Rezept zubereiten, auf Backblech ausbreiten und bei ca. 200 °C im Ofen backen lassen.

2.
Pappschablonen nach Schnittmusterbögen (hier downloaden) anfertigen und aus dem Lebkuchen Wandelemente herausschneiden.

3.
mittige Öffnung in die Lebkuchengrundplatte schneiden. Hinter den Fensteröffnungen Oblaten mit Zuckerguss aufkleben., Wände aufstellen und zusammenkleben.

4.
aufgestelltes Haus mit halbierten Mandeln verzieren, reichlich mit Puderzucker berieseln und durch die Öffnung in der Grundplatte kurz Lichterkette ins Hausinnere legen, damit die Fenster leuchten.